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　　在阿右旗額祿德科技有限責(zé)任公司駝奶酒制作技藝非遺工坊內(nèi)，負(fù)責(zé)人達爾加正在檢測駝奶的發(fā)酵程度，并將駝奶酒成品分度數(shù)裝罐保存。達爾加說：“傳統(tǒng)工藝上的奶酒是把酸奶倒進去讓它滾燙，之后直接把奶子接出來。如今，我們先把酪蛋白、奶脂、乳脂全部脫離掉以后，只用乳清來做?！?/span>

　　阿右旗在繼續(xù)做好非遺文化保護與傳承的同時，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，讓更多非遺技藝融入人們的日常生活，并通過非遺項目和傳承人的申報評估、舉辦那達慕和展覽等活動，積極展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源及保護成果。今年，阿右旗民族工藝地毯有限責(zé)任公司入選自治區(qū)級非遺工坊;阿右旗雅布賴路非遺街區(qū)被列為自治區(qū)級非遺特色村鎮(zhèn)、街區(qū)建設(shè)優(yōu)秀實踐案例。